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7月のスケジュール



7月のスケジュールです
1日→かっぽうかぽうさんとのコラボで店舗は臨時休業です。
9日→13時まで貸切です。
12、19、26日→カレー教室 内容は未定ですがリクエストあればお気軽にお問い合わせください(^^) 決まり次第お知らせします。
22日→15時よりローパフェWS
28日→ビリヤニの日

7月もよろしくお願いします。
SHO | あおいねこ | 21:56 | comments(0) | - |

5月のスケジュール



5月のスケジュールです。

ゴールデンウィークは変則営業の部分があります。 3日(木)4日(金)は12〜15時営業いたします。 6日(日)は臨時休業となります。
教室の詳細はもう少しお待ちください。 リクエストがありましたらどうぞ(^^)

ご予約もぼちぼちいただいております。 ご予約は青の小部屋単位でお受けしています。(有料1時間100円) カレーやロースイーツのお取り置きはできませんので遅い時間には確認いただけると確実です。
祝津ドライブや手宮公園のお花見がてらのんびりしにいらしてくださいね。
SHO | あおいねこ | 19:57 | comments(0) | - |

あおいねこへのアクセス バスをご利用の場合




バスの情報です。
小樽駅前(樽石ビルの前あたりです)から高島3丁目行の中央バスで高島2丁目下車8分程です。
北海道信金と高島郵便局の間の道を上がって行きます。
正林寺境内の看板を左に入って突き当たり右手に車が通れない通路がありますのでそこを上がると右側に見える赤い三角屋根の家があおいねこです。

土日はバスの本数が少ないのでお気をつけ下さい。

http://www.bustei.com/timetable/index/1092/1272
SHO | あおいねこ | 11:53 | comments(0) | - |

あおいねこへのアクセス 車でお越しの場合



わかりにくいと評判のあおいねこですが、探す楽しみもあるかなーとあえてあまり説明しておりませんでした。
しかし、営業中電話で対応することが出来ないこともあるので簡単にご説明します。

お車でお越しの場合です。
ナビで手宮公園経由を案内されるかもしれませんが、そこは坂がキツイので海側から来られることをオススメします。
おたる水族館方面の道道454線。
高島2丁目の北海道信金の手前を左折し、ゆるい坂道を上っていきます。
加藤商店(酒屋さん)と旧高島診療所の間を左折。早田水産の看板あたりでナビの案内は終了します。
その次の道を左折。ここは私道で行き止まりなのでとても狭いです。
お気をつけください。左側の赤い屋根の家があおいねこです。
用水路の上を通って敷地に入って車を止めてください。手前の空き地は駐車禁止です。
狭いですが3台止められます。
お客様同士で譲り合ってお使いいただけると助かります。
大きな車は家側の方がよいと思います。

敷地には入りにくいのでお気をつけ下さい。
1組1台で出来るだけ乗り合わせていらっしゃると助かります。
手宮公園からだと1キロくらい。
けっこう歩きますが土日は信金の所も止められます。

住宅地ですのでご近所の迷惑にならないようよろしくお願いします。
駐車スペースの予約などは出来ません。
SHO | あおいねこ | 11:35 | comments(0) | - |

4月スケジュール



4/7(土)よりカフェ通常営業いたします。12〜18時
4/21(土)妙見シビックマーケット 10:30〜
4/22(日)15時close

教室は木曜日 午前(11〜13)カレー教室 午後(13:30〜16:00)ロースイーツ教室 同日両方受講で500円引きとなります。
4/12 【ベジカレー】 さつまいものクートゥ、キャベツのポリヤル、カチュンバル/3,500円
【ロースイーツ】いちごのタルト/4,500円
4/19【ノンベジカレー】 チキンカレー、オニオンパチャリ、豆乳チャイ /3,800円
【ロースイーツ】 ロー生チョコトリュフ /4,500円
4/26 【おつまみ的インドおかず】 チキン65、チャナスンダル、ズッキーニのタマリンド炒め /3,800円
【ロースイーツ】 ローチーズケーキタルト/4,500円
申し込みはDMもしくはメール55chattenoire55☆gmail.com
☆を@に。 電話は携帯にお願いします。09072048399
SHO | あおいねこ | 23:59 | comments(0) | - |

3月スケジュール



3月のスケジュール



3月のスケジュールです。
3月いっぱいは妙見市場でカレー販売します。 3/17(土)の妙見シビックマーケットはいつもカレーを販売しているスペースを借りられそうなのでカレーもやる予定でいます。

教室はカレーメインで組みました。 ロースイーツはリクエストで開催しますのでお問い合わせ下さい。
【3月の教室】
3/4 (日)11時〜チキンカレー、玉ねぎのアチャール、豆乳マサラチャイ ¥3,800
3/4 (日)14時〜 ロースイーツ バナナナッツタルト¥4,500 カレー教室とロースイーツ教室合わせて受講で500円割引になります。

3/10 (土)11時〜 ベジ→手作りチャパティとチャパティに合うインド料理 ダール・タルカ、トマトチャトニ、人参のサラダ ¥3,500
3/21(祝)11時〜 南インド風チキンビリヤニ、オニオンパチャリ、スパイスティー ¥4,000

3/25(日)ベジ→キャベツのクートゥ、ほうれん草のポリヤル、豆乳マサラチャイ ¥3,500

お申込みは電話、メールで。55chattenoire55☆gmail.com
☆を@にかえてくださいね。
09072048399
ヤマモト
SHO | あおいねこ | 10:21 | comments(0) | - |

HOに掲載されました



北海道の情報誌 HO(ほ)3月号 カレー狂詩曲 1/25発売(雪のため遅れが生じてます)にカレー教室と妙見市場の販売の様子を取材していただきました。

カレーだけでこの1冊!すごい情報量で何にも食べてないのにお腹いっぱい(笑)

こだわった素晴らしいカレー屋さんがたくさんある中で4ページも使ってもらい本当に恐縮ですがうれしいです。 うれしい、けど分不相応とも思ったりしますが。 出来ることしか出来ないのでこれからも出来ることを誠意を込めてやるだけですな!背伸びしたってこれ以上背は伸びない←号泣


Amazonや他ネットでも購入出来るようです。 道内の皆さんは応援したい本屋さんやお店で買ってくださいね。

SHO | あおいねこ | 10:01 | comments(0) | - |

妙見市場で販売



1月15日より小樽 妙見市場にてカレーを販売しています。
市場内上の方、市役所側のスペースです。
寒い妙見市場ですがストーブとドアが閉められるスペースのおかげでとても暖かいです。



カレーはベジとノンベジを用意します。
イートインもテイクアウトもできます。
これが思った以上に心地よい場所でみなさんにも好評。
高島までは行けない、という方々もここなら来ていただけそう。
小樽駅からも徒歩10分程度です。
タイミング合いましたら是非ご利用ください。

冬季休業中は祝日除く月火を妙見市場で販売予定です。


第3土曜日は妙見シビックマーケットに参加いたします。1月は20日です。シビックマーケットではロースイーツを販売いたします。販売スペースは月火カレーの時と変わります。
SHO | あおいねこ | 22:46 | comments(0) | - |

2月の教室スケジュール

冬季休業中のあおいねこです。 1月15日より毎週月火12〜14時妙見市場でカレーを販売いたします。 テイクアウトも可能です。(容器持参歓迎)
今週はロースイーツありませんが、今後はできるといいな。 スパイスやオーガニック食品も少し販売しますので気軽に お寄りいただければ嬉しいです。
2月はバレンタインのワークショップを中心に教室をやります。 カレー教室のスケジュールも作りましたのでご検討ください。

申込はメールもしくは電話にて。 休業中は店の電話は出ませんので携帯にお願いします。
55chattenoire55☆gmail.com
☆を@にかえてください。

090-7204−8399 ヤマモト 

 【2月の教室】11:00〜14 : 00

2月1日(木)4日(日)8日(木)11日(日)バレンタインロースイーツWS 4,500円/ロー生チョコトリュフ 
2月24日(土)ロースイーツ教室 4,500円 /季節のフルーツタルト
2月10日(土)ノンベジカレー教室 3,800円/ポークビンダルー、カチュンバル、豆乳マサラチャイ

2月12日(月)ノンベジカレー教室 3,800円/南インド風チキンカレー・オニオンアチャール・豆乳マサラチャイ

2月18日(日)ベジカレー教室 3,500円/根菜のココナッツカレー、オニオンパチャリ、スパイスティー

2月22日(木)ベジカレー教室 3,500円/ほうれん草とダルのカレー、キャベツのポリヤル、スパイスティー

2月25日(日)ベジカレー教室 3,500円/さつまいものクートゥ、ほうれん草のポリヤル、スパイスティー

SHO | あおいねこ | 13:41 | comments(0) | - |

私がインドに行かない理由



私はインドに行ったことがありません。 正確に言うと南インドに行って料理の勉強をしようとしたことはあります。

なぜか旅行会社のやりとりがうまくいかず話が頓挫して。

そうこうしてたら小樽に引っ越すことになり。
落ち着いた頃にアオが心臓の病気になった。
アオは今、毎日心臓の薬を服用する必要があります。
心臓の薬は一度はじめると一生飲まなくてはいけない。 アオがいるうちは私はインドには行かないことにしました。
「行けない」んじゃなくて「行かない」

そりゃ、動物病院に預けて毎日薬を飲ませてもらうことは出来ます。 でもアオは私以外の人間に触らせることを絶対にしない猫。 何日も知らない場所に閉じ込められて知らない人に無理矢理薬を飲まされることがどんなに辛いか…
容易に想像できます。
私にとってインド料理のスキルを磨くことよりアオの方が大切。
これは揺るぎない。
旅費全部出してくれる、と言われても…多少グラっとしますが(笑) やっぱり行きません。
インドにも行ったことがないのにインドカレーを作ってるなんて、と 言うならどうぞ(そんなこと言われたことはないですが)
私はカレー屋になりたいのではなくて 南インドカレーが好きで美味しいから作っているだけです。
素晴らしいカレー屋さんがたくさんある中で、あおいねこがカレー屋さんとして 認識されるのは本当に恐縮なのです。
張り合う気はまったくありません。
でも美味しい物を提供できるよう努力は惜しみません。 これから後志の美味しい素材を使って自分なりのカレーを作ることを楽しみたいです。
SHO | 黒い猫 アオ | 20:38 | comments(0) | - |
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